【白楽】旬の料理とお酒を楽しむ夜。「ワイン食堂 キツネノアトチ」へ

白楽駅から六角橋商店街へ。

ふれあい通りを歩いていると見えてくる「ワイン食堂 キツネノアトチ」さん。

以前から気になっていた方も多いのではないでしょうか。

この日は、白楽で活躍されている皆さんにお誘いいただき、私もご一緒させてもらうことに。

旬の食材を使った料理にワイン、そして楽しいおしゃべり。

お腹も心も満たされた、なんともいい夜になりました。

「葡萄とキツネ」の跡地を姉妹で受け継いで

「キツネノアトチ」さんがオープンしたのは、2024年1月18日。

その名の通り、以前この場所にあった「葡萄とキツネ」の“跡地”です。

店内の雰囲気や内装もほぼそのまま受け継がれていて、以前のお店を知る方には、どこか懐かしさも感じられる空間です。

お店を営むのは、姉の吉田弥紅（ミク）さんと、妹の小宮蓮（レン）さん。

前身の「葡萄とキツネ」の店主が新潟へ移ることになった際、二人にお店を託したことから「キツネノアトチ」が始まりました。

実はミクさんは以前、白楽駅近くの現在「ギョウザ＆オデン TAKU」さんがある場所で、「ミクバル」というワインバルを営んでいたそう。

現在は、ミクさんがメニュー開発と料理を、レンさんがドリンクとホールを担当しています。

姉妹それぞれの得意なことを生かしながらつくるお店です。

何を食べよう？「季節限定オススメ」は要チェック

キツネノアトチさんの楽しみのひとつが、季節ごとに変わる料理。

旬の食材やその日の仕入れによってメニューが変わるため、訪れるたびに新しい一皿に出会えます。

定番メニューはもちろんですが、まずチェックしてほしいのが「季節限定オススメ」。

この日は、

・桃、生ハム、モッツァレラのサラダ
・ブロッコリーのカニ味噌マヨソース
・茄子とトマトのチーズオーブン焼き
・新ジャガのアンチョビポテト
・豚のいろいろな部位を煮込んで冷やし固めたソプレッサータ
・黒毛和牛の温製カルパッチョ
・トリュフチーズオムレツ
・シラスのビアンコピッツァ
・ペンネアラビアータ

などをいただきました。

……よく食べました（笑）。

でも、いろいろ頼みたくなってしまうんです。

桃の甘さと生ハムの塩気を楽しんだと思ったら、カニ味噌のコク、熱々のオーブン料理、黒毛和牛……。

料理が運ばれてくるたびに、テーブルが盛り上がります。

前菜を少しずつ楽しみたい方には「お任せ前菜盛り合わせ」もおすすめ。

「あれもこれも食べてほしい」というミクさんの気持ちから、ついついたっぷり盛ってしまうのだとか。

しっかり満足感のある一皿として評判なのも納得です。

ワインだけじゃない。料理に合わせて一杯を

「ワイン食堂」という名前ですが、お酒の種類も豊富。

ワインはもちろん、そのときの料理や季節に合うものがセレクトされています。

「この料理には何が合いますか？」

そんなふうに相談するのも大歓迎とのこと。

詳しくなくても、その日の気分や好みを伝えながら選んでもらえるので、ワイン初心者でも気軽に楽しめます。

そして、もうひとつ注目したいのが生ビール。

レンさんが注ぐ生ビールにはファンも多いそうで、お店はサントリーの「神泡」達人店にも認定されています。

きめ細かくクリーミーな泡とともに味わう一杯。

ワインのお店だからこそ、あえて最初の一杯をビールにするのもいいかもしれません。

一人でも、みんなでも。居心地のよさも魅力

お料理のおいしさはもちろんですが、この日過ごしていて感じたのが、お店の居心地のよさでした。

料理をつくるミクさんと、店内に目を配りながら接客するレンさん。

忙しい中でも丁寧に対応してくださり、人気があるのも納得です。

店内にはカウンター席もあり、女性のおひとりさまも大歓迎とのこと。

「今日はちょっと一杯だけ」

そんな使い方ができるのも、街のワイン食堂ならではです。

誰かとゆっくり食事をする夜にも、一人でふらりと立ち寄りたい夜にも。

六角橋に、こういうお店があるっていいなと思います。

※2階ロフトの個室は、現在利用を休止しています。

最後には、思いがけないサプライズも

そしてこの日、最後に思いがけない出来事が。

なんと皆さんが、サプライズで誕生日をお祝いしてくださいました！

出てきたのは、ティラミスとイチゴのシャーベット。

たくさん食べて、飲んで、笑ったあとの甘いものと、皆さんのお心遣いが沁みました。

白楽でつながった皆さんと、白楽のお店で過ごす夜。

なんだか、いい夜だったなぁ。

今度はカウンターでゆっくり飲むのもいいかも。

また伺いたいと思います。

ちなみに。

妹のレンさんは10月に出産を予定されているため、9月からしばらくは姉のミクさんがお一人で営業される予定です。

通常より提供などに時間がかかる場合がありますので、時間に余裕をもってお楽しみください。